2012年雷卡父子（香波
我要评论酒庄概况
雷卡父子酒庄（Domaine Rene Cacheux & Fils）位于法国勃艮第的卡父沃恩-罗曼尼（Vosne-Romanee）产区，是香波一座历经四代人传承的小型家族式酒庄。
图片来源：www.domaine-cacheux.com
酒庄最初由弗朗索瓦·比利（Francois Blee）创建于20世纪初期，香波后来他的年雷儿子查尔斯·比利（Charles Blee）继承了酒庄，并与其妻子海伦娜（Helene）一起对庄园进行了扩建。卡父1966年，香波酒庄被分给他们的年雷两个女儿，其中小女儿杰奎琳·比利（Jacqueline Blee）在其继承部分的卡父基础上，与她的香波丈夫雷内·卡修（Rene Cacheux）一起创建了卡修-比利酒庄（Domaine Rene Cacheux-Blee）。
雷卡父子酒庄葡萄园（图片来源：www.domaine-cacheux.com）
2004年，杰奎琳与雷内的儿子杰拉尔德（Gerald）接管酒庄，并将酒庄名更改为如今的雷卡父子酒庄。此前，杰拉尔德曾在当地多个酒庄工作，积累了多年的丰富经验。
风土至上，精心酿造
雷卡父子酒庄的葡萄园分布在沃恩-罗曼尼和香波-慕西尼（Chambolle-Musigny）这两个产区，并在宝山园（Les Beaux Monts）和苏格园（Les Suchots）两个一级园内拥有地块。为了保护葡萄园的风土特征，酒庄在园内实行综合管理方法，充分遵循葡萄藤的生长规律，适当地进行疏枝剪叶，不使用杀虫剂、除草剂等化学药剂，以维系葡萄生长环境的生态平衡。
图片来源：www.domaine-cacheux.com
葡萄果实均由人工采摘和挑拣，经过去梗处理后被转移至发酵罐中进行控温发酵。发酵完成的酒液会在橡木桶中陈酿18个月，其中新橡木桶的比例会根据产区和年份的不同而有所变化，在10%到50%之间。
2012年雷卡父子酒庄（香波-慕西尼村）红葡萄酒
2012 Domaine Rene Cacheux & Fils Chambolle-Musigny, Cote de Nuits, France
（点击图片即可跳转购买）
产区：法国 » 勃艮第 » 夜丘 » 香波-慕西尼
葡萄品种：黑皮诺100%
酒精度：13%
净含量：750ml
适饮温度：15-18℃
该酒散发着红色和黑色浆果的精致香气，以莫雷洛樱桃的香气为主。酒体饱满，富有结构感，风味非常集中，带有些许香料味，优雅迷人，余味悠长且清新。（文/Adia）
相关文章
衡中高考家长大军缩影：有母亲陪考三天，老父亲盼女儿考军校 编辑：汤晓雪2025-10-13
昨日，泉州部分地区出现大到暴雨。记者从市气象台了解到，今天泉州有暴雨到大暴雨。长时间持续降水会使土壤含水量增大，山洪、山体滑坡、泥石流等地质灾害出现的概率大大增加，群众应注意防范地质灾害。暴雨天不要在2025-10-13
开网店有很多规则，大家可以在淘宝官网的卖家规则等页面去了解。对于多数新手、刚接触淘宝开店的卖家来说，最先要弄清楚的不是别的，而是开网店的基础要求。比如，开网店需要营业执照吗？没有实体店可以开网店吗？等2025-10-13
国家工业和信息化部等五部门组织修订的强制性国家标准《电动自行车安全技术规范》将于9月1日实施。新国标明确规定电动自行车最高设计车速不得超过25km/h，并要求超过25km/h时电动机自动停止动力输出，2025-10-13
霍华德新季将披8号球衣 魔兽喜获老鹰主帅肯定发布时间：2016-10-31 14:10 来源:豫都网 我来说说 我要投稿[摘要]北京时间7月14日，据《福克斯体育》报道，在接受采访时，霍华德透露，新赛2025-10-13
近日，由龙源电力牵头研发的专用于风电IGBT功率组件测试领域的功率测试平台，在国家能源风电运营研发中心正式投运，助力提升IGBT功率组件检测效率与故障诊断智能化水平，为发电场站的良好运营提供有力支撑。2025-10-13
最新评论